Menù storici

› 2014 Degustazione Hotel Plaza e De Russie Viareggio

› 2013 Principe di Piemonte, Viareggio

› 2013 Ristorante Ariston Mare, Lido di Camaiorel

› 2013 Rheingau Gourmet & Wein Festival

› 2013 Scarpetta Miami FL

› 2013 J&G St_Regis Mexico City

› 2012 Ristorante Riso Amaro Fondi LT

› 2012 Ristorante Piccolo Principe Viareggio

› 2012 Ristorante La Terrazza e de Russie Viareggio

› 2012 Festival di Franciacorta Versilia

› 2012 Cafè Milano Washington DC USA

› 2012 Gran Cru Ristorante Roma ITALIA

› 2012 A Volte Tre Ristorante Terni ITALIA

› 2012 Ristorante Le Tre Arcate Piana di Sorrento

› 2012 Palm Restaurant Mexico City MESSICO

› 2012 Ristorante La Caprese Mozzo BG ITALIA

› 2011 Ristorante La Clessidra

› 2011 Sett. Antico Mulino Rovato ITALIA

› 2011 Sett. Inncasa Orvieto ITALIA

› 2011 Marzo Locanda Matisse Novellara ITALIA

› 2010 San Giorgio Capriolo ITALIA

› 2010 Ristorante Chalet del Lago Puccini ITALIA

› Indietro

› 2010 Ristorante Capre e Cavoli Roma ITALIA

› 2010 Prosecco Invitation Chicago USA

› 2010 L'Araba Fenice Brindisi ITALIA

› 2010 Enoteca Enonè Perugia ITALIA

› 2010 Regina Hotel Baglioni Roma ITALIA

› 2009 Trattoria Cavolo Nero Firenze ITALIA

› 2009 Tonno Mare Nostro

› 2009 Ristorante Boccaccio Firenze ITALIA

› 2009 Osteria da Melo Bagno a Ripoli ITALIA

› 2009 Harry's Bar Firenze ITALIA

› 2009 Benito's Ristorante Dalkey EIRE

› 2008 Wijnhandel Berger Roermond PAESI BASSI

› 2008 Massimo 18 Potsdam GERMANIA

› 2008 Cairoli Sette Siracusa ITALIA

› 2008 AIS Ass Ital Sommeliers Palermo ITALIA

› 2007 Ristorante Mantic Atina Inf. ITALIA

› 2007 One Hotel Siracusa ITALIA

› 2007 Le Cirque New York USA

› 2007 A volte tre Terni ITALIA

› 2006 Slow Food Ravenna ITALIA

› 2006 Ristorante Le Gemelle Roma ITALIA

› 2006 Ristorante Bufi Molfetta ITALIA

› 2006 Otto New York USA

› 2006 Evanston USA

› 2005 Slow Food Lecce ITALIA

› 2005 ECGI Dinner SDA BOCCONI ITALIA

› 2004 Antica Cucina 1983 e Slow Food ITALIA

› 2003 Cà Nöa Brescia ITALIA

› 2002 Gasthaus Rottner Nürnberg GERMANIA

› 2001 Enoteca il Tocco di Vino ITALIA

› 2000 Zum Goldenen Ochsen Stockach GERMANIA

› 1998 Sett. Gualtiero Marchesi ITALIA

› 1998 Nov. Gualtiero Marchesi ITALIA